Es ist unsere Philosophie, mit vielen frischen Kräutern zu kochen. Ständig bei Wind und Wetter auf Tour, versuchen wir den Künstlern eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu bieten. Die Rockterrine arbeitet sehr gerne mit guten Ölen, exotischen Essig-Variationen, einem nicht alltäglichen Senf-Sortiment oder einem guten Moselwein, der seine Dienste nicht nur beim Essen erfüllt. Es sind frische Kräuter, frisches Obst oder Gemüse aus Opa Willis Garten, wirklich guter Safran und Berberitzen direkt importiert von Mama aus dem Iran, die den Weg in die Töpfe und Schüsseln der Terrinen finden.

Katrin und Simone haben die Rockterrine 2003 in Trier ins Leben gerufen. Mit der Unterstützung von Samaneh kann die Rockterrine als Dreamteam bezeichnet werden. Die Rockterrine umwickelt euch, nicht nur mit ihren Kochkünsten, sondern auch mit ihrem Charme. Probiert es aus!